Ferreira, R. E. (2006). Avaliação de parametros do processo de extrusão e do teor de farelo de trigo adicionado em caracteristicas de "snacks" expandidos de milho.
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, Reinaldo Eduardo. Avaliação De Parametros Do Processo De Extrusão E Do Teor De Farelo De Trigo Adicionado Em Caracteristicas De "snacks" Expandidos De Milho. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, Reinaldo Eduardo. Avaliação De Parametros Do Processo De Extrusão E Do Teor De Farelo De Trigo Adicionado Em Caracteristicas De "snacks" Expandidos De Milho. 2006.
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