Lamus Uvarova, M. (2004). Influencia da lipofilização sobre as propriedades funcionais das proteinas de palmiste (Elaeis guineensis) e de algodão (Gossypium herbaceum).
Referência de acordo com a norma ChicagoLamus Uvarova, Maria. Influencia Da Lipofilização Sobre As Propriedades Funcionais Das Proteinas De Palmiste (Elaeis Guineensis) E De Algodão (Gossypium Herbaceum). 2004.
Referência de acordo com a norma MLALamus Uvarova, Maria. Influencia Da Lipofilização Sobre As Propriedades Funcionais Das Proteinas De Palmiste (Elaeis Guineensis) E De Algodão (Gossypium Herbaceum). 2004.
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