Borssato, A. B. (2020). Perfil sensorial de iogurte tipo Skyr adicionado de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni) e xilitol em substituição à sacarose.
Referência de acordo com a norma ChicagoBorssato, Amália Bernardes. Perfil Sensorial De Iogurte Tipo Skyr Adicionado De Estévia (Stevia Rebaudiana Bertoni) E Xilitol Em Substituição à Sacarose. 2020.
Referência de acordo com a norma MLABorssato, Amália Bernardes. Perfil Sensorial De Iogurte Tipo Skyr Adicionado De Estévia (Stevia Rebaudiana Bertoni) E Xilitol Em Substituição à Sacarose. 2020.
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