Pereira, N. R. (2003). Estudo comparativo do processo de torração de amendoas de cupuaçu por microondas frente ao processo de torração convencional.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Nádia Rosa. Estudo Comparativo Do Processo De Torração De Amendoas De Cupuaçu Por Microondas Frente Ao Processo De Torração Convencional. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Nádia Rosa. Estudo Comparativo Do Processo De Torração De Amendoas De Cupuaçu Por Microondas Frente Ao Processo De Torração Convencional. 2003.
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