Berbari, S. A. G. (2001). Desenvolvimento de tecnologia para obtenção de produto formatado e congelado de mandioca (manihot esculenta crantz).
Referência de acordo com a norma ChicagoBerbari, Shirley Aparecida Garcia. Desenvolvimento De Tecnologia Para Obtenção De Produto Formatado E Congelado De Mandioca (manihot Esculenta Crantz). 2001.
Referência de acordo com a norma MLABerbari, Shirley Aparecida Garcia. Desenvolvimento De Tecnologia Para Obtenção De Produto Formatado E Congelado De Mandioca (manihot Esculenta Crantz). 2001.
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