Castro, W. d. F. (2008). Avaliação do efeito protetor do colorifico como antioxidante natural na oxidação lipidica em carne de frango.
Referência de acordo com a norma ChicagoCastro, Wellington de Freitas. Avaliação Do Efeito Protetor Do Colorifico Como Antioxidante Natural Na Oxidação Lipidica Em Carne De Frango. 2008.
Referência de acordo com a norma MLACastro, Wellington de Freitas. Avaliação Do Efeito Protetor Do Colorifico Como Antioxidante Natural Na Oxidação Lipidica Em Carne De Frango. 2008.
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