Cunha, M. C. d. (2020). L-asparaginase fúngica: Produção, purificação, caracterização bioquímica e aplicação em café para redução dos teores de acrilamida.
Referência de acordo com a norma ChicagoCunha, Marília Crivelari da. L-asparaginase Fúngica: Produção, Purificação, Caracterização Bioquímica E Aplicação Em Café Para Redução Dos Teores De Acrilamida. 2020.
Referência de acordo com a norma MLACunha, Marília Crivelari da. L-asparaginase Fúngica: Produção, Purificação, Caracterização Bioquímica E Aplicação Em Café Para Redução Dos Teores De Acrilamida. 2020.
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