Pineli, L. d. L. d. O. (2005). Caracterização física, química, sensorial e nutricional de batatas minimamente processadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoPineli, Lívia de Lacerda de Oliveira. Caracterização Física, Química, Sensorial E Nutricional De Batatas Minimamente Processadas. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAPineli, Lívia de Lacerda de Oliveira. Caracterização Física, Química, Sensorial E Nutricional De Batatas Minimamente Processadas. 2005.
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