Referência de acordo com a norma APA

Ginani, V. C. (2011). Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios populares.

Referência de acordo com a norma Chicago

Ginani, Verônica Cortez. Avaliação Da Qualidade Nutricional, Sensorial E Cultural De Cardápios Populares. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Ginani, Verônica Cortez. Avaliação Da Qualidade Nutricional, Sensorial E Cultural De Cardápios Populares. 2011.

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