Valério, D. B. (2021). Avaliação da qualidade pós-colheita de pequi minimamente processado (Caryocar brasiliense Camb.) submetido ao armazenamento em diferentes temperaturas e embalagens; e caracterização de frutos de diferentes genótipos.
Referência de acordo com a norma ChicagoValério, Déborah Bezerra. Avaliação Da Qualidade Pós-colheita De Pequi Minimamente Processado (Caryocar Brasiliense Camb.) Submetido Ao Armazenamento Em Diferentes Temperaturas E Embalagens; E Caracterização De Frutos De Diferentes Genótipos. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAValério, Déborah Bezerra. Avaliação Da Qualidade Pós-colheita De Pequi Minimamente Processado (Caryocar Brasiliense Camb.) Submetido Ao Armazenamento Em Diferentes Temperaturas E Embalagens; E Caracterização De Frutos De Diferentes Genótipos. 2021.