Brasil, V. C. B. (2019). Caracterização e uso do trigo sarraceno (Fagopyrum esculetum) como adjunto na produção de cerveja.
Referência de acordo com a norma ChicagoBrasil, Viviane Cristina Buge. Caracterização E Uso Do Trigo Sarraceno (Fagopyrum Esculetum) Como Adjunto Na Produção De Cerveja. 2019.
Referência de acordo com a norma MLABrasil, Viviane Cristina Buge. Caracterização E Uso Do Trigo Sarraceno (Fagopyrum Esculetum) Como Adjunto Na Produção De Cerveja. 2019.
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