Riquette, R. F. R. (2019). Perfil microbiológico, físico-químico e sensorial da biomassa de banana verde sob diferentes tempos de cocção e tipos de armazenamento a frio.
Referência de acordo com a norma ChicagoRiquette, Roberta Figueiredo Resende. Perfil Microbiológico, Físico-químico E Sensorial Da Biomassa De Banana Verde Sob Diferentes Tempos De Cocção E Tipos De Armazenamento a Frio. 2019.
Referência de acordo com a norma MLARiquette, Roberta Figueiredo Resende. Perfil Microbiológico, Físico-químico E Sensorial Da Biomassa De Banana Verde Sob Diferentes Tempos De Cocção E Tipos De Armazenamento a Frio. 2019.
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