Gentile, C. (2016). Slow food na Itália e no Brasil: História, projetos e processos de valorização dos recursos locais.
Referência de acordo com a norma ChicagoGentile, Chiara. Slow Food Na Itália E No Brasil: História, Projetos E Processos De Valorização Dos Recursos Locais. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAGentile, Chiara. Slow Food Na Itália E No Brasil: História, Projetos E Processos De Valorização Dos Recursos Locais. 2016.
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