Nunes, M. M. (2013). Qualidade microbiológica de alimentos prontos para o consumo no Distrito Federal e avaliação de risco quantitativo da exposição da população brasileira a Staphylococcus aureus pelo consumo de queijo minas frescal.
Referência de acordo com a norma ChicagoNunes, Márcia Menezes. Qualidade Microbiológica De Alimentos Prontos Para O Consumo No Distrito Federal E Avaliação De Risco Quantitativo Da Exposição Da População Brasileira a Staphylococcus Aureus Pelo Consumo De Queijo Minas Frescal. 2013.
Referência de acordo com a norma MLANunes, Márcia Menezes. Qualidade Microbiológica De Alimentos Prontos Para O Consumo No Distrito Federal E Avaliação De Risco Quantitativo Da Exposição Da População Brasileira a Staphylococcus Aureus Pelo Consumo De Queijo Minas Frescal. 2013.