Oliveira, O. M. V. (2013). Avaliação da presença de glúten em feijão servido em restaurante de auto-serviço: Um problema para os portadores de doença celíaca.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Odeth Maria Vieira. Avaliação Da Presença De Glúten Em Feijão Servido Em Restaurante De Auto-serviço: Um Problema Para Os Portadores De Doença Celíaca. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Odeth Maria Vieira. Avaliação Da Presença De Glúten Em Feijão Servido Em Restaurante De Auto-serviço: Um Problema Para Os Portadores De Doença Celíaca. 2013.
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