Castro, S. d. S. (2006). Avaliação experimental e modelagem da elevação do ponto de ebulição do leite adicionado de sacarose.
Referência de acordo com a norma ChicagoCastro, Sérgio de Souza. Avaliação Experimental E Modelagem Da Elevação Do Ponto De Ebulição Do Leite Adicionado De Sacarose. 2006.
Referência de acordo com a norma MLACastro, Sérgio de Souza. Avaliação Experimental E Modelagem Da Elevação Do Ponto De Ebulição Do Leite Adicionado De Sacarose. 2006.
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