Ferreira, é. G. (2011). Caracterização microscópica e microbiológica do biofilme dos utensílios de madeira utilizados na fabricação de queijo minas artesanal das regiões do Serro e Canastra.
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, éder Galinari. Caracterização Microscópica E Microbiológica Do Biofilme Dos Utensílios De Madeira Utilizados Na Fabricação De Queijo Minas Artesanal Das Regiões Do Serro E Canastra. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, éder Galinari. Caracterização Microscópica E Microbiológica Do Biofilme Dos Utensílios De Madeira Utilizados Na Fabricação De Queijo Minas Artesanal Das Regiões Do Serro E Canastra. 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.