Fontes, P. R. (2006). Valor protéico, biodisponibilidade de ferro e aspectos toxicológicos de mortadelas formuladas com sangue tratado com monóxido de carbono.
Referência de acordo com a norma ChicagoFontes, Paulo Rogério. Valor Protéico, Biodisponibilidade De Ferro E Aspectos Toxicológicos De Mortadelas Formuladas Com Sangue Tratado Com Monóxido De Carbono. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAFontes, Paulo Rogério. Valor Protéico, Biodisponibilidade De Ferro E Aspectos Toxicológicos De Mortadelas Formuladas Com Sangue Tratado Com Monóxido De Carbono. 2006.
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