Elías, G. A. V. (2011). Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação.
Referência de acordo com a norma ChicagoElías, Guillermo Asdrúbal Vargas. Avaliação Das Propriedades Físicas E Qualidade Do Café Em Diferentes Condições De Torrefação. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAElías, Guillermo Asdrúbal Vargas. Avaliação Das Propriedades Físicas E Qualidade Do Café Em Diferentes Condições De Torrefação. 2011.
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