Viana, S. d. F. (2002). Caracterização de α -galactosidase de soja para hidrólise de oligossacarídeos de rafinose.
Referência de acordo com a norma ChicagoViana, Simone de Fátima. Caracterização De α -galactosidase De Soja Para Hidrólise De Oligossacarídeos De Rafinose. 2002.
Referência de acordo com a norma MLAViana, Simone de Fátima. Caracterização De α -galactosidase De Soja Para Hidrólise De Oligossacarídeos De Rafinose. 2002.
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