Magalhães, T. L. S. (2023). Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo.
Referência de acordo com a norma ChicagoMagalhães, Thauana Lorena Silva. Efeito Da Cocção úmida, Germinação E Extrusão De Milheto (Pennisetum Glaucum (L.) R. Br.) Na Qualidade Proteica, Saúde Intestinal, Controle Glicêmico E Saciedade, in Vivo. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAMagalhães, Thauana Lorena Silva. Efeito Da Cocção úmida, Germinação E Extrusão De Milheto (Pennisetum Glaucum (L.) R. Br.) Na Qualidade Proteica, Saúde Intestinal, Controle Glicêmico E Saciedade, in Vivo. 2023.
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