Ferreira, R. C. (2001). Separação de α-lactoalbumina e β-lactoglobulina de proteínas de soro de queijo por adsorção em colunas de leito fixo.
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, Renata Cristina. Separação De α-lactoalbumina E β-lactoglobulina De Proteínas De Soro De Queijo Por Adsorção Em Colunas De Leito Fixo. 2001.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, Renata Cristina. Separação De α-lactoalbumina E β-lactoglobulina De Proteínas De Soro De Queijo Por Adsorção Em Colunas De Leito Fixo. 2001.
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