Santos, D. O. d. (2008). Propriedades funcionais de proteínas da clara do ovo de codorna.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Daniela Oliveira dos. Propriedades Funcionais De Proteínas Da Clara Do Ovo De Codorna. 2008.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Daniela Oliveira dos. Propriedades Funcionais De Proteínas Da Clara Do Ovo De Codorna. 2008.
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