Borges, J. T. d. S. (2009). Avaliação tecnológica de farinha mista de trigo e de linhaça integral e sua utilização na elaboração de pão de sal.
Referência de acordo com a norma ChicagoBorges, João Tomaz da Silva. Avaliação Tecnológica De Farinha Mista De Trigo E De Linhaça Integral E Sua Utilização Na Elaboração De Pão De Sal. 2009.
Referência de acordo com a norma MLABorges, João Tomaz da Silva. Avaliação Tecnológica De Farinha Mista De Trigo E De Linhaça Integral E Sua Utilização Na Elaboração De Pão De Sal. 2009.
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