Alcântara, L. A. P. (2009). Otimização do fracionamento das proteínas de soro de leite por operação de extração líquido-líquido em sistemas aquosos bifásicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlcântara, Lizzy Ayra Pereira. Otimização Do Fracionamento Das Proteínas De Soro De Leite Por Operação De Extração Líquido-líquido Em Sistemas Aquosos Bifásicos. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAAlcântara, Lizzy Ayra Pereira. Otimização Do Fracionamento Das Proteínas De Soro De Leite Por Operação De Extração Líquido-líquido Em Sistemas Aquosos Bifásicos. 2009.
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