Zuñiga, A. D. G. (2000). Sistemas aquosos polietilenoglicol-sal: Separação de α -lactoalbumina e β -lactoglobulina do soro de queijo e hidrodinâmica em um extrator Graesser.
Referência de acordo com a norma ChicagoZuñiga, Abraham Damian Giraldo. Sistemas Aquosos Polietilenoglicol-sal: Separação De α -lactoalbumina E β -lactoglobulina Do Soro De Queijo E Hidrodinâmica Em Um Extrator Graesser. 2000.
Referência de acordo com a norma MLAZuñiga, Abraham Damian Giraldo. Sistemas Aquosos Polietilenoglicol-sal: Separação De α -lactoalbumina E β -lactoglobulina Do Soro De Queijo E Hidrodinâmica Em Um Extrator Graesser. 2000.
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