Arruda, A. C. (2005). Avaliação microbiológica, físico-química e aceitação sensorial de cenouras orgânica e convencional minimamente processadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoArruda, Aline Cristina. Avaliação Microbiológica, Físico-química E Aceitação Sensorial De Cenouras Orgânica E Convencional Minimamente Processadas. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAArruda, Aline Cristina. Avaliação Microbiológica, Físico-química E Aceitação Sensorial De Cenouras Orgânica E Convencional Minimamente Processadas. 2005.
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