Giácomo, L. (2022). Essência do queijo artesanal: Desafios para manutenção das territorialidades dos pequenos produtores de queijo canastra em São João Batista da Serra da Canastra, distrito de São Roque de Minas/MG.
Referência de acordo com a norma ChicagoGiácomo, Leonardo. Essência Do Queijo Artesanal: Desafios Para Manutenção Das Territorialidades Dos Pequenos Produtores De Queijo Canastra Em São João Batista Da Serra Da Canastra, Distrito De São Roque De Minas/MG. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAGiácomo, Leonardo. Essência Do Queijo Artesanal: Desafios Para Manutenção Das Territorialidades Dos Pequenos Produtores De Queijo Canastra Em São João Batista Da Serra Da Canastra, Distrito De São Roque De Minas/MG. 2022.
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