Referência de acordo com a norma APA

Muniz, D. G. [. (2016). Pão sem glúten enriquecido com inulina: Um estudo de otimização do novo produto e de comparação das suas propriedades físicas, aceitabilidade, vida de prateleira e resposta glicêmica com as de pães convencionais.

Referência de acordo com a norma Chicago

Muniz, Denise Garcia [UNIFESP]. Pão Sem Glúten Enriquecido Com Inulina: Um Estudo De Otimização Do Novo Produto E De Comparação Das Suas Propriedades Físicas, Aceitabilidade, Vida De Prateleira E Resposta Glicêmica Com As De Pães Convencionais. 2016.

Referência de acordo com a norma MLA

Muniz, Denise Garcia [UNIFESP]. Pão Sem Glúten Enriquecido Com Inulina: Um Estudo De Otimização Do Novo Produto E De Comparação Das Suas Propriedades Físicas, Aceitabilidade, Vida De Prateleira E Resposta Glicêmica Com As De Pães Convencionais. 2016.

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