Silva, P. T. d. (2014). Microcápsulas probióticas aplicadas à produção de salame tipo italiano.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Pablo Teixeira da. Microcápsulas Probióticas Aplicadas à Produção De Salame Tipo Italiano. 2014.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Pablo Teixeira da. Microcápsulas Probióticas Aplicadas à Produção De Salame Tipo Italiano. 2014.
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