Froehlich, G. (2012). Do porco não sobra nem o grito!: Classificações e práticas, saberes e sabores no abate doméstico de porcos.
Referência de acordo com a norma ChicagoFroehlich, Graciela. Do Porco Não Sobra Nem O Grito!: Classificações E Práticas, Saberes E Sabores No Abate Doméstico De Porcos. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAFroehlich, Graciela. Do Porco Não Sobra Nem O Grito!: Classificações E Práticas, Saberes E Sabores No Abate Doméstico De Porcos. 2012.
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