Marques, A. Y. C. (2008). Propriedades funcionais da linhaça (Linum usitatissimum L.) em diferentes condições de preparo e de uso em alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMarques, Anne Y Castro. Propriedades Funcionais Da Linhaça (Linum Usitatissimum L.) Em Diferentes Condições De Preparo E De Uso Em Alimentos. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAMarques, Anne Y Castro. Propriedades Funcionais Da Linhaça (Linum Usitatissimum L.) Em Diferentes Condições De Preparo E De Uso Em Alimentos. 2008.
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