Limberger, V. M. (2006). Modificação física e química do amido de quirera de arroz para aproveitamento na indústria de alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoLimberger, Valéria Maria. Modificação Física E Química Do Amido De Quirera De Arroz Para Aproveitamento Na Indústria De Alimentos. 2006.
Referência de acordo com a norma MLALimberger, Valéria Maria. Modificação Física E Química Do Amido De Quirera De Arroz Para Aproveitamento Na Indústria De Alimentos. 2006.
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