Referência de acordo com a norma APA

Zdanski, S. F. R. (2011). Ácidos orgânicos e seus sais e nisina no controle de bactérias láticas, aeróbias mesófilas e listeria monocytogenes em salsichas.

Referência de acordo com a norma Chicago

Zdanski, Scheila Fernanda Rockembach. Ácidos Orgânicos E Seus Sais E Nisina No Controle De Bactérias Láticas, Aeróbias Mesófilas E Listeria Monocytogenes Em Salsichas. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Zdanski, Scheila Fernanda Rockembach. Ácidos Orgânicos E Seus Sais E Nisina No Controle De Bactérias Láticas, Aeróbias Mesófilas E Listeria Monocytogenes Em Salsichas. 2011.

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