Hermanns, G. (2013). Potencial bacteriocinogênico e probiótico de bactérias ácido láticas isoladas de leite e queijos artesanais.
Referência de acordo com a norma ChicagoHermanns, Gislaine. Potencial Bacteriocinogênico E Probiótico De Bactérias ácido Láticas Isoladas De Leite E Queijos Artesanais. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAHermanns, Gislaine. Potencial Bacteriocinogênico E Probiótico De Bactérias ácido Láticas Isoladas De Leite E Queijos Artesanais. 2013.
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