Lappe, R. (2004). Influência da utilização do extrato hidroalcoólico de própolis sobre o desenvolvimento de fungos e características físicoquímicas e sensoriais do salame tipo italiano.
Referência de acordo com a norma ChicagoLappe, Rosiele. Influência Da Utilização Do Extrato Hidroalcoólico De Própolis Sobre O Desenvolvimento De Fungos E Características Físicoquímicas E Sensoriais Do Salame Tipo Italiano. 2004.
Referência de acordo com a norma MLALappe, Rosiele. Influência Da Utilização Do Extrato Hidroalcoólico De Própolis Sobre O Desenvolvimento De Fungos E Características Físicoquímicas E Sensoriais Do Salame Tipo Italiano. 2004.
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