Maurer, L. H. (2014). Alterações nos teores de compostos bioativos, na capacidade antioxidante e na atividade fenilalanina amônia liase em uvas 'Isabel' tratadas com radiação UV-C.
Referência de acordo com a norma ChicagoMaurer, Luana Haselein. Alterações Nos Teores De Compostos Bioativos, Na Capacidade Antioxidante E Na Atividade Fenilalanina Amônia Liase Em Uvas 'Isabel' Tratadas Com Radiação UV-C. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAMaurer, Luana Haselein. Alterações Nos Teores De Compostos Bioativos, Na Capacidade Antioxidante E Na Atividade Fenilalanina Amônia Liase Em Uvas 'Isabel' Tratadas Com Radiação UV-C. 2014.
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