Pereira, M. G. (2009). Aplicação de antioxidantes naturais em carne mecanicamente separada (CMS) de ave.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Marlene Gomes. Aplicação De Antioxidantes Naturais Em Carne Mecanicamente Separada (CMS) De Ave. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Marlene Gomes. Aplicação De Antioxidantes Naturais Em Carne Mecanicamente Separada (CMS) De Ave. 2009.
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