Flores, D. R. M. (2016). Aplicação de ultrassom e água eletrolisada no pré-resfriamento de peito de frango (Pectoralis major).
Referência de acordo com a norma ChicagoFlores, Diego Rafael Martins. Aplicação De Ultrassom E água Eletrolisada No Pré-resfriamento De Peito De Frango (Pectoralis Major). 2016.
Referência de acordo com a norma MLAFlores, Diego Rafael Martins. Aplicação De Ultrassom E água Eletrolisada No Pré-resfriamento De Peito De Frango (Pectoralis Major). 2016.
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