Referência de acordo com a norma APA

Mascarin, L. G. (2014). Efeito da radiação micro-ondas sobre processos oxidativos em óleo e gordura submetidos à fritura de batata inglesa.

Referência de acordo com a norma Chicago

Mascarin, Laura Gizele. Efeito Da Radiação Micro-ondas Sobre Processos Oxidativos Em óleo E Gordura Submetidos à Fritura De Batata Inglesa. 2014.

Referência de acordo com a norma MLA

Mascarin, Laura Gizele. Efeito Da Radiação Micro-ondas Sobre Processos Oxidativos Em óleo E Gordura Submetidos à Fritura De Batata Inglesa. 2014.

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