Saccomori, F. (2013). Fungos deteriorantes de empanados congelados de frango: Isolamento, caracterização e crescimento em baixas temperaturas.
Referência de acordo com a norma ChicagoSaccomori, Fernanda. Fungos Deteriorantes De Empanados Congelados De Frango: Isolamento, Caracterização E Crescimento Em Baixas Temperaturas. 2013.
Referência de acordo com a norma MLASaccomori, Fernanda. Fungos Deteriorantes De Empanados Congelados De Frango: Isolamento, Caracterização E Crescimento Em Baixas Temperaturas. 2013.
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