Deus, C. d. (2021). Co-encapsulação de Lactobacillus plantarum e compostos bioativos extraídos do caule de beterraba vermelha ( Beta vulgaris L.) por spray dryer.
Referência de acordo com a norma ChicagoDeus, Cassandra de. Co-encapsulação De Lactobacillus Plantarum E Compostos Bioativos Extraídos Do Caule De Beterraba Vermelha ( Beta Vulgaris L.) Por Spray Dryer. 2021.
Referência de acordo com a norma MLADeus, Cassandra de. Co-encapsulação De Lactobacillus Plantarum E Compostos Bioativos Extraídos Do Caule De Beterraba Vermelha ( Beta Vulgaris L.) Por Spray Dryer. 2021.
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