Huerta, K. d. M. (2015). Utilização de farinha de chia (Salvia hispânica) na elaboração de pão sem glúten sem adição de goma e gordura.
Referência de acordo com a norma ChicagoHuerta, Katira da Mota. Utilização De Farinha De Chia (Salvia Hispânica) Na Elaboração De Pão Sem Glúten Sem Adição De Goma E Gordura. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAHuerta, Katira da Mota. Utilização De Farinha De Chia (Salvia Hispânica) Na Elaboração De Pão Sem Glúten Sem Adição De Goma E Gordura. 2015.
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