Urnau, D. (2008). Elaboração de produto cárneo probiótico a partir de microrganismos isolados de leites fermentados.
Referência de acordo com a norma ChicagoUrnau, Diala. Elaboração De Produto Cárneo Probiótico a Partir De Microrganismos Isolados De Leites Fermentados. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAUrnau, Diala. Elaboração De Produto Cárneo Probiótico a Partir De Microrganismos Isolados De Leites Fermentados. 2008.
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