Alves, J. d. S. (2016). Caracterização de farinhas de feijão crioulo (Phaseolus vulgaris L.) e sua utilização na elaboração de maionese.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlves, Jamila dos Santos. Caracterização De Farinhas De Feijão Crioulo (Phaseolus Vulgaris L.) E Sua Utilização Na Elaboração De Maionese. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAAlves, Jamila dos Santos. Caracterização De Farinhas De Feijão Crioulo (Phaseolus Vulgaris L.) E Sua Utilização Na Elaboração De Maionese. 2016.
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