Mendez, S. I. (2004). Um método para o desenvolvimento de produtos alimentícios aplicado em uma indústria avícola.
Referência de acordo com a norma ChicagoMendez, Susana Irusta. Um Método Para O Desenvolvimento De Produtos Alimentícios Aplicado Em Uma Indústria Avícola. 2004.
Referência de acordo com a norma MLAMendez, Susana Irusta. Um Método Para O Desenvolvimento De Produtos Alimentícios Aplicado Em Uma Indústria Avícola. 2004.
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