Damian, C. (2005). Efeito da quitosana na digestibilidade aparente da gordura e na qualidade de salsichas frankfurt.
Referência de acordo com a norma ChicagoDamian, Cesar. Efeito Da Quitosana Na Digestibilidade Aparente Da Gordura E Na Qualidade De Salsichas Frankfurt. 2005.
Referência de acordo com a norma MLADamian, Cesar. Efeito Da Quitosana Na Digestibilidade Aparente Da Gordura E Na Qualidade De Salsichas Frankfurt. 2005.
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