Silva, H. C. d. (2013). "Concentração do leite por nanofiltração, produção do queijo tipo coalho e caracterização tecnológica".
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Henrique César da. "Concentração Do Leite Por Nanofiltração, Produção Do Queijo Tipo Coalho E Caracterização Tecnológica". 2013.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Henrique César da. "Concentração Do Leite Por Nanofiltração, Produção Do Queijo Tipo Coalho E Caracterização Tecnológica". 2013.
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