Santos Júnior, L. C. O. d. (2016). Efeitos da esterilização e de tratamentos não térmicos sobre as características físico-químicas e microbiológicas do purê de abóbora (Cucurbita moschata).
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos Júnior, Luís Carlos Oliveira dos. Efeitos Da Esterilização E De Tratamentos Não Térmicos Sobre As Características Físico-químicas E Microbiológicas Do Purê De Abóbora (Cucurbita Moschata). 2016.
Referência de acordo com a norma MLASantos Júnior, Luís Carlos Oliveira dos. Efeitos Da Esterilização E De Tratamentos Não Térmicos Sobre As Características Físico-químicas E Microbiológicas Do Purê De Abóbora (Cucurbita Moschata). 2016.
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