Klein, B. (2012). Redução de brix e acidez em sucos de frutas através de nanofiltração.
Referência de acordo com a norma ChicagoKlein, Bruna. Redução De Brix E Acidez Em Sucos De Frutas Através De Nanofiltração. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAKlein, Bruna. Redução De Brix E Acidez Em Sucos De Frutas Através De Nanofiltração. 2012.
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